Nie będziemy się długo rozwodzić – nie ma lepszego ciasta na świąteczne wypieki, niż piernik staropolski. Przepis na to cudo znajdziecie na wieeeelu blogach. I warto! Jest najlepszy. Niestety też bardzo czasochłonny (ciasto powinno leżakować minimum 5 tygodni). Dla wszystkich zabieganych, którzy na początku listopada nie myślą jeszcze o świętach przygotowaliśmy zbiór 6 NAJLEPSZYCH, sprawdzonych…
w domu
Najłatwiejsze, jesienne ciasto ze śliwkami
Jesień to długie, chłodne wieczory, gruby koc, gorąca herbata i… kawałek pysznego placka. Najlepiej takiego, którego przygotowanie zajmie nam dosłownie kilka chwil. Przetestowałam przepis na „najłatwiejsze ciasto świata” z blogu Moje Wypieki. I faktycznie jest turbo szybkie oraz proste w wykonaniu. Dlatego przekazuję przepis dalej!
Niemieckie pierniczki – Lebkuchen. Przepyszne!
Kawałki orzechów, skórka pomarańczy, dużo cynamonu… to klucz do udanego, świątecznego wypieku. Pierniczki piekę już kolejny rok z rzędu. Są wyśmienite. Inne od tych, które znamy na co dzień. Cytrynowy lukier wydobywa głębię ich smaku. Przepis doszlifowała Dorota, autorka bloga Moje Wypieki. Wyszedł wyśmienicie. Musicie go przetestować 🙂 Składniki: 250 g mąki pszennej 85 g…
Sprawdzone i szybkie pierniczki – dwa proste przepisy!
Mam dla Was dwa proste przepisy na pierniczki: jeden na cieniutkie, chrupiące ciastka bardzo przypominające w smaku pierniczki z Ikea. Chyba wszyscy lubimy, prawda? 😉 Ciastka z drugiego przepisu są zaś zupełnie inne w strukturze: wyrośnięte i mięciutkie. Jedne i drugie naprawdę smakują. Dlatego zawsze robię oba przepisy 😉 Szwedzkie ciastka jak z Ikea –…
Sprawdzony przepis na pierniczki: Brunkager – pierniczki duńskie
Przepis znalazłam na blogu Upieczona.com. I powiem Wam, że pierniki z tego wypieku są naprawdę przepyszne! Migdały, skórka pomarańczowa, słodki miód, intensywne korzenne przyprawy… Niebo w gębie! Zatem do dzieła, macie jeszcze czas do Świąt 🙂 Swój specyficzny kształt zawdzięczają innej metodzie wykrawania pierniczków. Gotowe ciasto dzielimy na 3 części, rolujemy je i kroimy w…
Szybki i pyszny piernik – na blachę oraz muffiny
Bardzo prosty przepis okazał się kulinarnym strzałem w dziesiątkę 😉 Błyskawicznie znika z talerzy, dlatego warto go wypróbować w tym świątecznym czasie. Bazując na jednym przepisie możemy wykonać wiele wypieków. Zrobiłam m.in.: korzenno-marchewkowe muffiny ze szczyptą chilli polane białym lukrem i posypane kandyzowaną skórką pomarańczy oraz korzenno-bananowy wieniec, polany czekoladą, obsypany orzechami i przełożony dżemem…
Sprawdzony przepis: szwajcarskie pierniczki – Basler Leckerli
Te pierniczki piekę rok w rok. Jako pierwsze znikają ze stołu. Każdego grudnia wychodzą mi trochę inne, dodam inną mieszankę orzechów, przebiję smak inną przyprawą. W tym roku zapomniałam wrzucić do ciasta skórkę pomarańczową, dlatego posypałam nią piernik dopiero po upieczeniu. Wiecie co jest najlepsze? Zawsze wychodzi, zawsze świetnie smakuje 🙂 Must have na Waszym…
Tort czekoladowy z wiśniami i masą mascarpone – pyszny i zaskakująco prosty
Okazuje się, że tort, który zachwyca wyglądem (i niewątpliwie smakiem) wcale nie musi być trudny w wykonaniu. Pieczenie intensywnie czekoladowego „biszkoptu” jest niezwykle proste, wystarczy połączyć z sobą mokre składniki, bez ubijania na sztywno białek, dodać do składników suchych i przelać ciasto do tortownicy. Masa z mascarpone? 5 minut pracy. Przygotowywanie tortu możecie sobie ułatwić…
Sernikobrownie z owocami – najlepsze
Najlepszy przepis na sernikobrownie wg autorki (KwestiaSmaku) jak i wg mnie (z dotychczas przetestowanych). Oryginalnie robiony jest z musem truskawkowym, ja jednak go znacznie uprościłam i kładę na wierzch owoce, świeże jak i mrożone. Trzy warstwy intensywnych smaków: orzechowy, mocno czekoladowy spód, gładkie w konsystencji słodkie warstwy serników i kwaskowaty owoc. Połączenie idealne. Nie byłabym…
Łosoś w cieście francuskim ze szpinakiem – wykwintny obiad dla zabieganych
Jeśli lubicie łososia i szpinak, po prostu pokochacie ten obiad. Ja pokochałam pierwszy raz częstując się nim u znajomej. Inspiracje czerpała z programu Ugotowani. Nie dość, że pyszny, luksusowy, to jeszcze tak prosty i szybki w wykonaniu. Oto moja, idealna wersja zapiekanego łososia ze szpinakiem w cieście francuskim. Idealnie soczystego w środku i chrupiącego na…