Tort czekoladowy z wiśniami i masą mascarpone – pyszny i zaskakująco prosty

Okazuje się, że tort, który zachwyca wyglądem (i niewątpliwie smakiem) wcale nie musi być trudny w wykonaniu. Pieczenie intensywnie czekoladowego „biszkoptu” jest niezwykle proste, wystarczy połączyć z sobą mokre składniki, bez ubijania na sztywno białek, dodać do składników suchych i przelać ciasto do tortownicy. Masa z mascarpone? 5 minut pracy. Przygotowywanie tortu możecie sobie ułatwić…

Brownie z malinami i jeżynami – jeśli kochacie czekoladę ;)

Lubię ciasta, których nie da się zepsuć. Ten przepis wydawał się być bardzo szybki i prosty w wykonaniu – się nie pomyliłam 😉 Jednak przejdźmy do sedna: wypiek jest intensywnie kakaowy, ciężki i wilgotny w środku. Dodatek owoców idealnie komponuje się ze smakiem głębokiej czekolady. Pycha! Ciasto idealne do popołudniowej kawy.

Ciasto czekoladowo – kasztanowe. Mocno czekoladowe i wilgotne

Jestem wielką miłośniczką pieczonych kasztanów. Szczególnie tych po 2 euro (zdziercy liczą czasem więcej) sprzedawanych na paryskich uliczkach. Luby chciał przybliżyć mi trochę francuskiego klimatu i ofiarował w prezencie Krem kasztanowy z wanilią. Ucieszona zabrałam się do degustacji. Wrażenia? Hmm, może przy drugim podejściu ogarnie mnie euforia 😉 Nie jest zły, ale jakiś taki mdławy…