Okazuje się, że tort, który zachwyca wyglądem (i niewątpliwie smakiem) wcale nie musi być trudny w wykonaniu. Pieczenie intensywnie czekoladowego „biszkoptu” jest niezwykle proste, wystarczy połączyć z sobą mokre składniki, bez ubijania na sztywno białek, dodać do składników suchych i przelać ciasto do tortownicy. Masa z mascarpone? 5 minut pracy. Przygotowywanie tortu możecie sobie ułatwić…
czekolada
Sernikobrownie z owocami – najlepsze
Najlepszy przepis na sernikobrownie wg autorki (KwestiaSmaku) jak i wg mnie (z dotychczas przetestowanych). Oryginalnie robiony jest z musem truskawkowym, ja jednak go znacznie uprościłam i kładę na wierzch owoce, świeże jak i mrożone. Trzy warstwy intensywnych smaków: orzechowy, mocno czekoladowy spód, gładkie w konsystencji słodkie warstwy serników i kwaskowaty owoc. Połączenie idealne. Nie byłabym…
Ciasto czekoladowo – kasztanowe. Mocno czekoladowe i wilgotne
Jestem wielką miłośniczką pieczonych kasztanów. Szczególnie tych po 2 euro (zdziercy liczą czasem więcej) sprzedawanych na paryskich uliczkach. Luby chciał przybliżyć mi trochę francuskiego klimatu i ofiarował w prezencie Krem kasztanowy z wanilią. Ucieszona zabrałam się do degustacji. Wrażenia? Hmm, może przy drugim podejściu ogarnie mnie euforia 😉 Nie jest zły, ale jakiś taki mdławy…
Najlepsze muffiny z bananami i czekoladą – przepis Nigelli
Te muffiny są boskie! Takiego przepisu właśnie szukałam. Babeczki są wilgotne, idealnie słodkie i w zależności od tego jaką czekoladę wrzucimy do środka – zaskakujące 🙂 Koniecznie wypróbujcie.