Kuchnia włoska to wysokiej jakości składniki i proste, szybkie w wykonaniu dania. Wbrew pozornie prostej recepturze, sztuką jest przygotowanie dobrego, klasycznego włoskiego dania. Jednak jeszcze większą – przełamanie klasyki i nie oderwawszy się od tradycji, zaskakiwanie oraz nieustanne zachwycanie smakiem. Witamy w naszym mieście restaurację, której nie obce są oba oblicza kuchni włoskiej. Tydzień temu…
kasztany
Ciasto czekoladowo – kasztanowe. Mocno czekoladowe i wilgotne
Jestem wielką miłośniczką pieczonych kasztanów. Szczególnie tych po 2 euro (zdziercy liczą czasem więcej) sprzedawanych na paryskich uliczkach. Luby chciał przybliżyć mi trochę francuskiego klimatu i ofiarował w prezencie Krem kasztanowy z wanilią. Ucieszona zabrałam się do degustacji. Wrażenia? Hmm, może przy drugim podejściu ogarnie mnie euforia 😉 Nie jest zły, ale jakiś taki mdławy…