Firlejka  to niewielka, rodzinna restauracja mieszcząca się w piwnicy jednej z kamienic na Placu Kolegiackim, za której kuchnię odpowiada Piotr Wiśniewski. Na początku października zostaliśmy zaproszeni na degustację jesiennej odsłony menu restauracji Firlejka przez właścicieli Annę i Grzegorza Gajek oraz Juliusza Podolskiego z De’GUSTATOR PR. Ciepłe, słoneczne dni już ewidentnie za nami. Za oknem szaro,…