Wieczór z ulubioną grą to dla wielu osób jeden z najlepszych sposobów na odpoczynek po całym dniu. Niezależnie od tego, czy planujesz kilka szybkich rozgrywek ze znajomymi, czy dłuższą sesję z nową grą, wcześniej warto pomyśleć o czymś do jedzenia. Najlepiej sprawdzają się przekąski, które można przygotować szybko, wygodnie zjeść i bez problemu podzielić między kilka osób.
Co przygotować zamiast kolejnej paczki chipsów? Oto kilka prostych pomysłów.
Jedzenie coraz częściej towarzyszy cyfrowej rozrywce
Sposób spędzania wolnego czasu mocno zmienił się wraz z rozwojem cyfrowej rozrywki. Wieczór ze znajomymi nie musi już oznaczać wyjścia z domu - równie dobrze może odbywać się przy konsoli, wspólnej grze i przygotowanych wcześniej przekąskach.
Zmienia się również sam rynek gier. Ciekawym przykładem jest dyskusja na esportnow.pl dotycząca przyszłości fizycznych wydań gier na PlayStation. Niezależnie od tego, czy wybieramy gry z pudełka, czy cyfrową bibliotekę, jedna rzecz pozostaje jednak bez zmian - przy dłuższym wieczorze wcześniej czy później przyda się coś dobrego do jedzenia.
Najlepiej przygotować wszystko jeszcze przed rozpoczęciem rozgrywki.
Domowe nachosy z dipem
Nachosy to klasyka podczas filmowych i gamingowych wieczorów. Zamiast ograniczać się do gotowego sosu ze sklepu, można przygotować prosty dip pomidorowy.
Wystarczy połączyć drobno pokrojone pomidory z cebulą, odrobiną chili, sokiem z limonki i świeżą kolendrą. Drugą opcją jest sos serowy przygotowany z cheddara, mleka i niewielkiej ilości ostrej papryki.
Jeżeli przekąska ma być bardziej sycąca, nachosy można zapiec z serem, fasolą, kukurydzą i kawałkami kurczaka.
Mini pizza, którą można jeść bez sztućców
Pizza świetnie nadaje się na spotkanie ze znajomymi, ale zamiast zamawiać dużą pizzę można przygotować jej mniejszą wersję.
Mini pizze można zrobić na klasycznym cieście drożdżowym, gotowych spodach, tortilli albo nawet przekrojonych bułkach. Wystarczy sos pomidorowy, mozzarella i kilka dodatków.
Dobrym wyborem będą między innymi:
- salami i papryka,
- pieczarki i mozzarella,
- szynka i kukurydza,
- pomidor, mozzarella i bazylia,
- kurczak i cebula.
Mały rozmiar sprawia, że taką pizzę łatwo wziąć do ręki i nie trzeba przerywać spotkania na nakładanie kolejnych porcji.
Pieczone frytki zamiast klasycznych chipsów
Jeżeli zależy nam na czymś chrupiącym, warto przygotować domowe frytki z piekarnika. Można wykorzystać zwykłe ziemniaki albo bataty.
Pokrojone ziemniaki wystarczy wymieszać z niewielką ilością oleju oraz przyprawami. Dobrze sprawdzi się papryka wędzona, czosnek granulowany, pieprz i rozmaryn.
Do frytek warto przygotować kilka prostych dipów: czosnkowy, jogurtowo-ziołowy albo pikantny pomidorowy.
Quesadilla na szybki wieczór
Quesadilla jest dobrym rozwiązaniem, kiedy nie mamy czasu na długie gotowanie. Tortillę można wypełnić serem oraz praktycznie dowolnymi dodatkami, złożyć na pół i podsmażyć kilka minut na patelni.
Do środka pasują między innymi kurczak, papryka, fasola, kukurydza czy podsmażona cebula. Po przygotowaniu tortillę wystarczy pokroić na kilka trójkątów.
To szczególnie wygodne danie, jeśli przy stole znajduje się kilka osób.
Warzywa z dipem — prostsza i lżejsza opcja
Nie każda przekąska musi być smażona albo zawierać dużą ilość sera. Na stół można postawić również pokrojone warzywa.
Marchew, ogórek, papryka czy seler naciowy dobrze komponują się z hummusem lub dipem przygotowanym na bazie jogurtu naturalnego.
Dużą zaletą jest prostota. Warzywa można przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce aż do rozpoczęcia spotkania.
Tortilla rollsy na kilka kęsów
Kolejną przekąską niewymagającą wiele pracy są roladki z tortilli. Placek można posmarować serkiem śmietankowym, dodać sałatę, szynkę, ser oraz warzywa, ciasno zwinąć i pokroić na niewielkie kawałki.
Możliwości jest wiele. Dobrze smakuje również wersja z wędzonym łososiem i koperkiem albo kurczakiem i sosem czosnkowym.
Rollsy można przygotować kilka godzin wcześniej, dzięki czemu później pozostaje jedynie wyjąć je z lodówki.
A może coś na słodko?
Na stole nie musi znajdować się wyłącznie słone jedzenie. Dobrym uzupełnieniem będą małe ciasteczka, brownie pokrojone w kostkę albo owoce.
Warto wybierać desery, które można jeść bez talerzyka i sztućców. Dzięki temu sprawdzą się zarówno podczas oglądania filmu, jak i wspólnego grania.
Jak zaplanować przekąski na cały wieczór?
Najlepiej połączyć kilka różnych propozycji. Jedna ciepła przekąska, coś chrupiącego, lekka opcja warzywna oraz niewielki deser w zupełności wystarczą na większość domowych spotkań.
Warto również przygotować jedzenie przed rozpoczęciem wieczoru. Dzięki temu później nie trzeba co chwilę zaglądać do kuchni.
Domowe przekąski nie muszą być skomplikowane. Nachosy z dipem, mini pizza, quesadilla czy tortilla rollsy powstają szybko, a jednocześnie mogą być znacznie ciekawsze niż przypadkowe produkty przyniesione ze sklepu. W końcu dobry wieczór to nie tylko odpowiednia rozrywka z umiejętnościami, ale również coś smacznego pod ręką.
